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2007年09月15日

糖質成分 / 麦芽１００ビール


「ビール飲むなら麦芽１００」でご紹介済みの、ビール糖質成分について、前回記述どおり、大勘違いがありました。

「糖質成分 / 麦芽１００ビール」で、訂正させて頂きます。
数値は、全て、ビール１００ml単位で、表示してあります。

ちなみに、缶ビールでの表示は、アサヒ・キリン・サッポロ・サントリーで、栄養成分数値単位（100ml or 350 ml)が、違います。
（これが、大勘違いの、根源！）

ご注意下さい。

サントリー・モルツ　:　３.６
サントリー・プレミアムモルツ　：　３.８
サッポロ・エビス　：　３.０
サッポロ・贅沢モルト　：　２.５　
キリン・ザゴールド　：　４.０
キリン・ニッポンプレミアム　：　３.６　

で、あまり、麦芽１００ビールでの糖質成分には、違いありません。
ニックネーム ナッシュ at 10:13| ビール

2007年09月02日

ビール / 糖質成分


ビールに含まれている糖質成分について、

「ビール飲むなら麦芽１００」

ブログで、私が主張してきました、

「キリン・サッポロビールで、糖質成分が高い！」

は、大勘違いの可能性があります。

具体例として、サッポロ・エビスビールの糖質成分は、

１０.５ｇ

が、表示されています。

しかし、この数値は、３５０ml当たりの数値です。

サントリー・プレミアムモルツの場合は、

３.８ｇ/ １００ml

が、表示でした。

従い、

１３.３ｇ/ ３５０ml

となり、やはり、１０ｇを超えています。

ビール製造メーカーによって、成分表示方法が、違うようです。

ここに、勘違いの原因が、ありました。

３.５ｇ/ １００ml 程度を、私は糖質成分の上限に、おいています。
３５０ml換算では、１２.３ｇ程度です。

ビール缶に表示される糖質成分値に良く注意して、美味しいビールを、選択下さい。
ニックネーム ナッシュ at 11:13| ビール