アサヒビールから、第３ビール新製品のプレス発表が、ありました。
クリアアサヒ
販売開始時期は、来年の３月２５日（火）です。
コンセプトは、最近はやりの糖質成分の除去です。
原材料は、最近、第３ビールの主流である、
発泡酒 + スピリッツ（大麦）
で、他の第３ビールと同じです。
しかし、アサヒビール曰く、
「副原料に糖類を使用せず、大麦・コーン・スターチのみを用いた、【澄み切り二段発酵】により、糖の消化を促進し、残糖分を減らしている。また、発泡酒の麦芽使用比率を、50％弱にまで引き上げ、飲みごたえを出している。」
商品コピーは、
「うまみがあって、雑味なし」
です。
健康のためには、糖質成分が少ないほうが、ベターです。
しかし、今までの糖質成分カットビール類は、美味しいですが、「うまみ」、「飲みごたえ」に、やや欠ける傾向が、あります。
アサヒビール第３ビール新製品「クリアアサヒ」、期待出来ます。
現在の第３ビールで、私のお気に入りは、
アサヒ あじわい
うまく、飲みごたえがあります。
勝手な想像ですが、「あじわい」と同じ商品開発路線上での、新製品
「クリアアサヒ」であり、「あじわい」のテイストを維持しつつ、糖質成分除去に成功した、新第３ビールではないかと、期待しております。
至近の原油高騰により、来年からビール類も、値上がります。
ますます、第３ビールの位置づけが、我が家、私にとって、重要になります。
来年の春、楽しみです。
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